Meu Picadinho

600 g de carne em cubos pequenos (usei patinho)

600 g de batatas aperitivo

400 g de mini cenouras

1 vidro (200 g) mini milho em conserva

1 cebola grande bem picada

2 dentes de alho bem picado

Tempero caseiro http://comfortfood-comfortfood.blogspot.com.br/2012/05/arroz-com-feijao.html

3 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de amido de milho

Salsa picada

Em uma panela grande refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente a carne e frite até a carne dourar. Coloque o açúcar mascavo e o tempero caseiro e frite mais um pouco. Junte água ao poucos e deixe a carne cozinhar. Em outra panela cozinhe as batatinhas e depois descasque-as. Quando a carne estive cozida, o caldo deve estar quase cobrindo a carne, junte as cenouras e deixe cozinhar por 5 minutos. Dissolva a amido de milho em meia xícara (chá) de água, misture no caldo. Junte as batatinhas e o milho. deixe ferver. Sirva com a salsinha picada sobre o picadinho.